Recetas Familiares

Recetas Familiares

Editorial:
Abecedario
EAN:
9788492669226
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-92669-22-6
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

24,95 €

Despues:

23,70 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

En estos tiempos en los que la cocina está tan de moda y hay tantas escuelas de restauración, es un atrevimiento escribir un libro de cocina; pero este libro está formado con recetas de familiares y amigos (a los que agradezco su colaboración). Todas las recetas que encontrareis en este libro están probadas y, la mayoría, han pasado de  madres a hijos durante generaciones. Dentro de la cocina española, a pesar de que en cada región existen distintas costumbres y productos, encontramos ingredientes comunes como el aceite de oliva y otros muchos cuya adquisición nos resulta sumamente fácil en cualquier mercado, lo que facilita la puesta en práctica de las recetas presentadas en este libro. La mayoría de estas recetas se corresponde con platos tradicionales de  la gastronomía extremeña, gastronomía tradicional que, debido a la evolución de costumbres y productos, unido al poco tiempo del que se dispone para cocinar, ha visto cómo se han introducido en la cocina clásica electrodomésticos como el microondas y otros utensilios que facilitan el trabajo artesanal que antes realizaban nuestros padres y abuelos al cocinar, y que hemos tenido en cuenta. También, hoy en día,  se cuida más la presentación de los platos, y esto hace que parezcan de cocina más moderna. Esperamos que este libro sirva de guía para aquellas personas que quieran iniciarse en el arte de la cocina, deseándoles que se diviertan preparando sabrosos y sencillos platos, con los que sorprender a familiares y amigos.

Materia en La Libreria de Rebeca

  • El arte de comer -5%
    Titulo del libro
    El arte de comer
    Fisher, MFK
    Debate
    Un clásico imprescindible de la literatura gastronómica. M.F.K. Fisher  revolucionó la manera en que se escr...
    No disponible

    39,90 €37,91 €

  • La cocina de Inés Ortega -5%
    Titulo del libro
    La cocina de Inés Ortega
    Ortega, Inés
    Alianza
    INES ORTEGA en este nuevo libro concebido como un recetario actual para una cocina saludable y económica, reco...
    No disponible

    16,95 €16,10 €

  • Fisiología del gusto (N.E.) -5%
    Titulo del libro
    Fisiología del gusto (N.E.)
    Nº 11
    Brillat-Savarin, Jean Anthelme
    Obelisco ediciones
    Fisiología del gusto, o Meditaciones de gastronomía trascendente, denominado por muchos la 'biblia de la gast...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,00 €10,45 €

  • Escuela de cocina: Recetas básicas -5%
    Titulo del libro
    Escuela de cocina: Recetas básicas
    Nº 108307
    Black,Keda
    Grijalbo
    Las recetas básicas son el pilar indiscutible de la buena cocina, tanto para los principiantes como para los m...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Guía Peñín de los vinos de España, 2008 -5%
    Titulo del libro
    Guía Peñín de los vinos de España, 2008
    Peñín, José
    Anaya
    No disponible

    27,00 €25,65 €

Abecedario en La Libreria de Rebeca