El romesco

El romesco

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788496035713
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-96035-71-3
Páginas:
160
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
165
Alto:
235
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

12,30 €

Despues:

11,69 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Aquest llibre, que també hauria pogut tenir com a títol Romescos amb pebrots: la socialització de la picada, ha estat fet amb l'objectiu de  difondre al máxim les característiques de la salsa o picada més internacional que tenim a Catalunya: el romesco. Un llibre que pretén conéixer l'origen i la história del romesco peró que alhora vol divertir tothom que el llegeixi. I és que també hi podem trobar receptes, curiositats, anécdotes... i fins i tot el paper que juga aquesta picada a Internet. Pel que fa a les receptes, a més de les tradicionals amb peix i carn, en podem trobar d'altres que de ben segur ens sorprendran i que no tenen res a veure amb el que la majoria  de gent fa a casa seva.

Otros libros del autor en La Libreria de Rebeca

  • Cuintes -5%
    Titulo del libro
    Cuintes
    Nº 100
    Solé i Torné, David
    Cossetania edicions
    Cuintes, acr.nim de cuines i contes, conté un conjunt de textos de diferents textures i sabors, que tenen com ...
    No disponible

    15,90 €15,11 €

Materia en La Libreria de Rebeca

  • 100 RECETAS DE PESCADOS Y MARISCOS -5%
    Titulo del libro
    100 RECETAS DE PESCADOS Y MARISCOS
    Arguiñano, Karlos / Arguiñano Urquiola, Eva
    Bainet media
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,95 €9,45 €

  • Cuina per a homes -5%
    Titulo del libro
    Cuina per a homes
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Fruit de l'éxit popular d'uns cursets de cuina per a homes, el xef Morell ha recollit en aquest volum els seus...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • La cocina libanesa -5%
    Titulo del libro
    La cocina libanesa
    Maalouf, Andrée
    Alianza
    Andrée Maalouf y Karim Haïdar se han consolidado como la nueva referencia para todos los amantes de una ...
    ¡Próximo lanzamiento! Disponible a partir de 11-09-2025

    22,50 €21,38 €

  • Cocina mágica -5%
    Titulo del libro
    Cocina mágica
    Torrents Murcia, Carla
    Arkano books
    Crea magia en la cocina siguiendo la Rueda del año Las recetas de platos salados y dulces que encontrarás en ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,90 €20,81 €

  • TODO SOBRE LA CARNE -5%
    Titulo del libro
    TODO SOBRE LA CARNE
    Le Caisne, Arthur
    Lunwerg editores
    ¿Cuáles son las mejores razas de vacuno mayor?El tartar, ¿picado o cortado con cuchillo?¿Qué cortes de vac...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,00 €23,75 €

Cossetania edicions en La Libreria de Rebeca

  • Ni viu ni mort i altres narracions -5%
    Titulo del libro
    Ni viu ni mort i altres narracions
    Diversos
    Cossetania edicions
    Aquest llibre recull la narració premiada en el II Premi de narrativa curta Mn. Romá Comamala, convocat per l...
    No disponible

    9,30 €8,84 €

  • Nova York essencial -5%
    Titulo del libro
    Nova York essencial
    Text original: Mick Sinclair. Actualitzat per Donna Dailey
    Cossetania edicions
    L'esséncia * Un cop d'ull al carácter de Nova York i dels seus habitants Planificació * Tot el que ens cal s...
    No disponible

    10,95 €10,40 €

  • La cuina de les àvies del Priorat -5%
    Titulo del libro
    La cuina de les àvies del Priorat
    AGRUPACIO PER A LA RESTAURACIO PRIORAT
    Cossetania edicions
    En aquest recull hi trobareu receptes que, a través de les fondes i els restaurants del Priorat han mantingut ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,50 €11,88 €

  • Què no hem de deixar de tastar a Vilanova i la Geltrú -5%
    Titulo del libro
    Què no hem de deixar de tastar a Vilanova i la Geltrú
    Ramon Francàs Martorell
    Cossetania edicions
    De les incommensurables gambes de Vilanova als ancestrals bull de tonyina, espineta o all cremat, passant pel p...
    No disponible

    14,50 €13,78 €

  • PAPALLONES DIURNES DE CATALUNYA -5%
    Titulo del libro
    PAPALLONES DIURNES DE CATALUNYA
    Llobet, Toni;Stefanescu, Constanti
    Cossetania edicions
    Més de 100 espécies, les més comunes, vistoses i representatives Cómoda guia en format de paper plastificat...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    6,00 €5,70 €